[摘要]云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司提醒您冰箱這樣使用是大錯特錯的!云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,在很多人眼里,蔬菜和水果屬于一類東西,殊不知它們放冰箱的話更好分開放。一些常見的水果,比如蘋果、芒果,是會產(chǎn)生乙烯來讓自己成熟起來的。而乙烯會讓旁邊其他的蔬菜水果加速腐敗。所以更好是把水果密封起來,和蔬菜分開放。
云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司提醒您冰箱這樣使用是大錯特錯的!云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,在很多人眼里,蔬菜和水果屬于一類東西,殊不知它們放冰箱的話更好分開放。一些常見的水果,比如蘋果、芒果,是會產(chǎn)生乙烯來讓自己成熟起來的。而乙烯會讓旁邊其他的蔬菜水果加速腐敗。所以更好是把水果密封起來,和蔬菜分開放。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司還介紹,像肉類這種動物食品是更容易攜帶致病菌的,成為冰箱里交叉?zhèn)鞑サ脑搭^。不要覺得冰箱溫度低就沒有細(xì)菌了,比如李斯特菌就不怕冷,還能在低溫條件下存活很久,人一旦感染的話會惡心、腹瀉,甚至威脅生命。所以食品生產(chǎn)許可證代辦公司覺得,對于散裝的肉,我們一定要密封好了以后再放到冰箱里。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,我們有時候買水果,會特意買還沒有完全熟透的,想著可以在家多放幾天,不怕壞。但如果把這些沒熟的水果直接放冰箱的話,反而會壞掉。食品生產(chǎn)許可證代辦公司覺得,這是因為冰箱會控制水果里乙烯的釋放,導(dǎo)致水果可能一直是生的,這樣就不軟也不甜了。而且熱帶水果本來對低溫就要敏感一些,冷藏的話甚至可能凍傷,長出一些斑點,甚至是內(nèi)部軟爛。這樣不是沒熟就是凍壞,可太浪費啦。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司要介紹還有一個誤區(qū)就是雞蛋洗完再放冰箱。食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道。雞蛋難免表面會有一些臟東西,有些愛干凈的人就喜歡給它們“洗個澡”,再放到冰箱去。但其實,洗雞蛋的話會破壞它表面的保護(hù)膜,導(dǎo)致外面的細(xì)菌容易進(jìn)入雞蛋內(nèi)部,結(jié)果雞蛋就壞了。所以,放冰箱前別洗雞蛋,嫌臟的話可以在吃之前洗一下。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司還表示,并不是什么都適合放在冰箱保存。巧克力的融點是二十多度,所以其實放在10-20℃的室溫下足夠了。而冰箱的溫度太低,會讓巧克力里的脂肪結(jié)晶的晶型變化,雖然并不會變質(zhì),但是吃起來會很粗糙,口感變差很多。
云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司要介紹再一個誤區(qū)就是飯菜涼了再放冰箱。食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,有些人怕熱的飯菜直接放冰箱會對冰箱有損害,總是等到飯菜涼了再放。但在這個放涼的過程中,細(xì)菌也在大量繁殖。所以為了健康著想,飯菜還是趕緊密封好就放進(jìn)冰箱吧,別把冰箱變成了細(xì)菌的培養(yǎng)皿。